(Q) ভিটামিন নামকরণ কে করেন?
Ans : কাশিমির ফাঙ্ক।
(Q) রেটিনল কোন্ ভিটামিনের রাসায়নিক নাম?
Ans : ভিটামিন-A-র নাম।
(Q) রেটিনার রড কোশ গঠনে সাহায্য করে কোন্ ভিটামিন?
Ans : ভিটামিন-A।
(Q) কোন্ ভিটামিনকে অ্যান্টিজেরোপথ্যালমিক ভিটামিন বলে?
Ans : ভিটামিন-A-কে।
(Q) দুটি ভিটামিনের উদাহরণ দাও, যা আমাদের দেহে সংশ্লেষিত হয়।
Ans : ভিটামিন A ও D I
(Q) ভিটামিন A কোথায় সংশ্লেষিত হয়?
Ans : যকৃতে সংশ্লেষিত হয়।
(Q) কোন্ ভিটামিনের অভাবে রাতকানা হয়।
Ans : ভিটামিন-A-র অভাবে।
(Q) কোন্ ভিটামিন রান্না করলে নষ্ট হয়ে যায়?
Ans : ভিটামিন-C।
(Q) স্নেহ পদার্থে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি কী কী?
Ans : ভিটামিন-A, D, E, K I
(Q) দন্তক্ষয় রোগ হয় কোন্ খনিজের অভাবে?
Ans : ফ্লুওরিনের অভাবে হয়।
(Q) জলে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি কী কী?
Ans : B-Complex ও C I
(Q) ভিটামিন-C-র রাসায়নিক নাম কী?
Ans : অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।
(Q) কোন্ ভিটামিনকে অ্যান্টিস্করবিউটিক ভিটামিন বলে?
Ans : ভিটামিন-C-কে।
(Q) টক ফলে কোন্ ভিটামিন থাকে?
Ans : ভিটামিন-C।
(Q) কোন্ ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়?
Ans : ভিটামিন-C।
(Q) অন্ত্রে ক্যালশিয়াম ও ফসফরাস শোষণে সহায়তা করে কোন্ ভিটামিন?
Ans : ভিটামিন-D।
(Q) ক্যালসিফেরল কোন্ ভিটামিনের রাসায়নিক নাম?
Ans : ভিটামিন-D।
(Q) কোন্ ভিটামিনের অভাবে শিশুদের রিকেট রোগ হয়?
Ans : ভিটামিন-D-এর অভাবে।
(Q) বেরিবেরি প্রতিরোধ করে কোন্ ভিটামিন।
Ans : ভিটামিন B1।
(Q) রক্তাল্পতা রোগ হয় কোন্ ভিটামিনের অভাবে?
Ans : ভিটামিন B12।
(Q) পেলেগ্রা প্রতিরোধকারী ভিটামিনের নাম কী?
Ans : নিয়াসিন বা নিকোটিনিক অ্যাসিড।
(Q) কোন্ ভিটামিনকে অ্যান্টিস্টেরিলিটিক ভিটামিন বলে?
Ans : ভিটামিন-E-কে।
(Q) কোন্ ভিটামিনকে অ্যান্টিব্যাকাইটিক ভিটামিন বলে?
Ans : ভিটামিন-D-কে।
(Q) ভিটামিন D কোথায় সংশ্লেষিত হয়?
Ans : ত্বকে সূর্যালোকের সাহায্যে সংশ্লেষিত হয়।
(Q) টোকোফেরল কোন্ ভিটামিনের রাসায়নিক নাম?
Ans : ভিটামিন-E।
(Q) মাতৃস্তনে দুগ্ধ ক্ষরণে সাহায্য করে কোন্ ভিটামিন?
Ans : ভিটামিন-E।
(Q) গর্ভপাত রোধ করে কোন্ ভিটামিন?
Ans : ভিটামিন-E।
(Q) ফাইলোকুইনন কোন্ ভিটামিনের রাসায়নিক নাম?
Ans : ভিটামিন-K।
(Q) দুটি প্রোভিটামিনের উদাহরণ দাও।
Ans : বিটা-ক্যারোটিন, আর্গোস্টেরল।
(Q) মাছের তেলে কোন্ ভিটামিন থাকে?
Ans : ভিটামিন-A ও D।
(Q) দুটি অ্যান্টিভিটামিনের উদাহরণ দাও।
Ans : পাইরিথিয়ামিন (থায়ামিনের অ্যান্টিভিটামিন) এবং গ্যালাকটোফ্ল্যাভিন (রাইবোফ্ল্যাভিনের অ্যান্টিভিটামিন)।
(Q) ঢেঁকিছাঁটা চালে কোন্ ভিটামিন থাকে?
Ans : B-Complex I
(Q) আলফা-আলফা শাকে কোন্ ভিটামিন থাকে?
Ans : ভিটামিন-K।
(Q) কোন্ খনিজের অভাবে টিট্যানি রোগ হয়?
Ans : খনিজ ক্যালশিয়ামের অভাবে হয়।
(Q) ইনসুলিন ও হেপারিন তৈরিতে কোন্ খনিজ সাহায্য করে?
Ans : খনিজ সালফার।
(Q) হৃৎস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেশিকার্য নিয়ন্ত্রণ করে কোন্ খনিজ?
Ans : খনিজ পটাশিয়াম।
(Q) গলগন্ড রোগ হয় কোন্ খনিজের অভাবে?
Ans : আয়োডিনের অভাবে হয়।
(Q) নাইট্রোজেন থেকে কী কী সংশ্লেষিত হয়?
Ans : প্রোটিন, নিউক্লিক অ্যাসিড, উৎসেচক, ATP ইত্যাদি।
(Q) মানবদেহে ম্যাগনেশিয়ামের কাজ কী?
Ans : পেশি ও স্নায়ুর কাজ নিয়ন্ত্রণ করা।
(Q) কোন্ খনিজের অভাবে রক্তাল্পতা হয়?
Ans : খনিজ লৌহ।
(Q) কোন্ খনিজ হিমোগ্লোবিনের উপাদান?
Ans : খনিজ লৌহ।
(Q) থাইরক্সিনের উপাদান গঠন করে কোন্ খনিজ?
Ans : খনিজ আয়োডিন।
(Q) অস্থি ও রক্তে ক্যালশিয়ামের পরিমাণে সমতা রক্ষা করা কোন ভিটামিনের কাজ?
Ans : অস্থি ও রক্তে ক্যালশিয়ামের পরিমাণে সমতা রক্ষা করে ভিটামিন DI
(Q) রেটিনার রড কোশ গঠন করে কোন ভিটামিন?
Ans : রেটিনার রড কোশ গঠন করে ভিটামিন A।
(Q) রক্ততঞ্চনে সাহায্যকারী খনিজ পদার্থ কী?
Ans : রক্ততঞ্চনে সাহায্যকারী খনিজ পদার্থ ক্যালসিয়াম।